桂林夜市的本土

守護香港本土價值,本土文化,深水埗桂林街的新年小販檔就是最好的證明。在今天這個商業環境被赤化的時代,真正屬於香港人的東西已越來越少。走到旺角,尖沙咀等地方,不是為大陸人而設的金舖、表行、藥房就是倒模出來的購物商場。我們愛的茶餐廳、麵舖、大排檔因敵不過租金,逃避不了倒閉的命運。當整個香港也彷彿慢慢失去原本的樣貌時,這些最平民化、草根的小販和街邊檔卻守護了香港最真實,最原始的一面,一些由我們的爸爸媽媽那個年代遺留下來的文化。

記得讀小學時,常識科說甚麼不要光顧無牌小販,甚麼「不衛生」等等。今天我領悟到,如果你是香港人的話,根本不會理甚麼衛生,有沒有牌照,因為這是香港現在所淨無幾的特色。香港人愛到到茶餐廳,大排檔,街邊檔吃東西,即使不太乾淨,也喜歡去,除了因為較便宜,就是建基於對這種文化的信任和人情味。就是對這些文化的愛戴和捍衛,成就並Define了我們香港人。

**圖取自蘋果日報

林浩德
About 林浩德
現於英國皇家哈洛威學院修讀傳媒、權力及公共事務碩士。